Հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզա(INN անունը.Հիպրոմելուլոզա), նաև կրճատ՝ որպեսհիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզա (HPMC), ոչ իոնային ցելյուլոզային խառը եթերների բազմազանություն է։Այն կիսասինթետիկ, ոչ ակտիվ, մածուցիկ առաձգական պոլիմեր է, որը սովորաբար օգտագործվում է որպես քսանյութ ակնաբուժության մեջ, կամ որպես հավելում կամ օժանդակ նյութ բանավոր բժշկության մեջ, որը սովորաբար հանդիպում է տարբեր տեսակի ապրանքներում:
Որպես սննդային հավելում, հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզը կարող է կատարել հետևյալ դերերը՝ էմուլգատոր, խտացուցիչ, կասեցնող նյութ և կենդանական ժելատինին փոխարինող:Դրա Codex Alimentarius կոդը E464 է:
քիմիական հատկություն
-ի պատրաստի արտադրանքըհիդրօքսիպրոպիլ մեթիլ ցելյուլոզասպիտակ փոշի է կամ սպիտակ չամրացված թելքավոր պինդ, մասնիկի չափով, որն անցնում է 80 ցանցի մաղով:Մեթոքսի և հիդրօքսիպրոպիլի պարունակության և պատրաստի արտադրանքի մածուցիկության տարբեր հարաբերակցությունները այն դարձնում են տարբեր սորտեր՝ կատարողականի տարբերությամբ:Այն ունի սառը ջրում լուծվող և մեթիլցելյուլոզայի նման տաք ջրում անլուծելի լինելու բնութագրերը, իսկ օրգանական լուծիչներում նրա լուծելիությունը գերազանցում է ջրինը։Այն կարող է լուծվել անջուր մեթանոլում և էթանոլում, ինչպես նաև քլորացված ածխաջրածիններում, ինչպիսիք են դիքլորմեթանը, տրիքլորէթանը և օրգանական լուծիչներ, ինչպիսիք են ացետոնը, իզոպրոպանոլը և դիացետոն սպիրտը:Ջրի մեջ լուծվելիս այն միանում է ջրի մոլեկուլներին՝ առաջացնելով կոլոիդ։Այն կայուն է թթուների և հիմքերի նկատմամբ և չի ազդում pH-ի 2-12 միջակայքում:Չնայած հիդրօքսիպրոպիլմեթիլցելյուլոզը ոչ թունավոր է, այն դյուրավառ է և կարող է բուռն արձագանքել օքսիդանտների հետ [5]:
-ի մածուցիկությունըHPMC արտադրանքավելանում է կոնցենտրացիայի և մոլեկուլային քաշի ավելացման հետ:Երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է, մածուցիկությունը սկսում է նվազել:Երբ ջերմաստիճանը հասնում է որոշակի ջերմաստիճանի, մածուցիկությունը հանկարծակի բարձրանում է և առաջանում է գել:Ցածր մածուցիկության արտադրանքի գելի ջերմաստիճանը ավելի բարձր է, քան բարձր մածուցիկության արտադրանքները:Դրա ջրային լուծույթը կայուն է սենյակային ջերմաստիճանում և, ընդհանուր առմամբ, չունի մածուցիկության դեգրադացիա, բացառությամբ ֆերմենտային քայքայման:Այն ունի հատուկ ջերմային դոնդող հատկություն, լավ թաղանթ ձևավորելու արդյունավետություն և մակերեսային ակտիվություն:
Նախապատրաստում
Ցելյուլոզը ալկալիով մշակելուց հետո հիդրօքսիլ դեպրոտոնացիայի արդյունքում առաջացած ալկօքսի անիոնը կարող է ավելացվել էպոքսիդային պրոպանին՝ առաջացնելու համար։հիդրօքսիպրոպիլ ցելյուլոզային եթեր;Այն կարող է նաև խտանալ մեթիլքլորիդով՝ մեթիլցելյուլոզային եթեր արտադրելու համար:Երբ երկու ռեակցիաներն էլ տեղի են ունենում միաժամանակ,հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլ ցելյուլոզաարտադրվում է.
նպատակը
-ի օգտագործումըհիդրօքսիպրոպիլ մեթիլ ցելյուլոզանման է մյուսներինցելյուլոզային եթերներ, հիմնականում օգտագործվում է որպես ցրող, կասեցման նյութ, խտացուցիչ, էմուլգատոր, կայունացուցիչ և սոսինձ տարբեր ոլորտներում:Լուծելիությամբ, ցրվածությամբ, թափանցիկությամբ և ֆերմենտային դիմադրությամբ այն գերազանցում է ցելյուլոզային այլ եթերներին։
Սննդի և դեղագործական արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես հավելում։Իր կպչուն հատկությունների, թաղանթ ձևավորող հատկությունների, հեղուկների մեջ խտացման և ցրման, ինչպես նաև նավթի ներթափանցումը կանխելու և խոնավությունը պահպանելու ունակության շնորհիվ այն օգտագործվում է որպես սոսինձ, խտացուցիչ, ցրող, հանգստացնող, կայունացուցիչ և էմուլգատոր:Այն չունի թունավորություն, սննդային արժեք և նյութափոխանակության փոփոխություններ:
Ի հավելումն,HPMCկիրառություն ունի սինթետիկ խեժի պոլիմերացման ռեակցիաների, նավթաքիմիական, կերամիկայի, թղթի արտադրության, կաշվի, կոսմետիկայի, ծածկույթների, շինանյութերի և լուսազգայուն տպագրական թիթեղների մեջ:
Հրապարակման ժամանակը` 04-04-2023